Der SoLako kann man so leicht Vieles geben. Der Verein lebt von der Begeisterung die Helfer und Arbeiter in sich tragen. Wir sind sehr froh, dass so viele Teilhaber die Solidarische Landwirtschaft (CSA – Gemeinschaft getragene Landwirtschaft) in so vielfältiger Art und Weise mittragen. Im Kleinen wie im Großen, bereichernd (für einen selber und auch für den Verein), freiwillig und neugierig – so erleben wir eure Unterstützung. Danke dafür. Ich habe mir zum Ziel gesetzt die täglichen vielen Handgriffe, vor allem bei unseren Höfen mehr und mehr transparent zu machen. Nicht nur finanziell kann man SoLaKo “tragen”.
Manch einer – so wie mir – sind die wenigsten Arbeitsschritte bekannt. Ein anderer “Manch einer” möchte vielleicht einfach mal hier und da Dinge und Handgriffe selber erfahren und kennenlernen. Und wieder andere freuen sich einfach über den Kontakt zu den Höfen oder nutzen die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten, um die Menschen dahinter kennen zu lernen. Was und wie viel es jedem Einzelnen möglich ist – bleibt jedem selber überlassen. Die Handgriffe und Arbeitsschritte aufzuzeigen ist allerdings eine Vorraussetzung. Nur durch das Wissen der Existenz kann etwas reifen.
Oder: Du möchtest Dich gerne ins Gremium einbauen oder dies einfach nur (gelegentlich) organisatorisch begleiten – dann bitte ein E-mail an gremium@solako.at
Viele Hände schnelles Ende! – Jetzt gehts los – hier ein Auszug über alltäglicher Handgriffe:
Helfen beim BienenFink
Wer kann helfen “Rähmchen einlöten”? (1-3 Personen pro Tag – Gesamtbedarf ca 10 Tage, ab Mitte Jänner) – Anmeldung per SMS unter 06649116041
Durchschnittlich feinmotorisches Geschick und durchschnittlich viel Geduld – feine Drähte spannen, Wachsplatten schneiden, Wachsplatten durch kurzes Erwärmen in Rähmchen fixieren
Auch der Edler-Hof hat Angebote
Ab jetzt und jede Woche: Wer greift unter die Arme und kann (mal) dabei sein?
-> Joghurt/Aci/Sauermilch abfüllen (1-2 Personen) – händische Abfüllung in Gläser; zudeckeln; anschließend Reinigungsarbeiten – Arbeitskleidung (auch Schuhe) bei Bedarf vorhanden – immer Montags von 08:00 – 11:30 Uhr
-> Sauerrahm, Topfen, Acicreme abfüllen; Solako-Käse portionieren (1-2 Personen) – diverse Produkte der Weißen Palette abfüllen/verpacken; Solako Käse portionieren und verpacken – immer Dienstags von 08:00 – 11:30 Uhr
-> Mehl sieben – Brot wirken erlernen (1 Person) – Mehlbedarf für die Folgewoche aussieben; bei Interesse: Brotteig kneten und Laibe wirken – es ist laut und heiß und staubig (Staubmaske empfohlen) – immer Dienstags 07:00 – 10:00 Uhr
-> Flaschen waschen (1 Person) – dreckiges Leergut händisch vorwaschen; gesamtes Leergut im Desinfektionsgeschirrspüler waschen; Transportbehälter waschen; in Wartezeiten Reinigungsarbeiten in der Käserei – Mittwochs 14:00 – ca.17:00 u./o. Samstags freie Zeiteinteilung
-> Reinigungsarbeiten (1 Person) – Putzen der Verteilstellenräumlichkeiten am Edler-Hof + Zwischenraum (Kehren + Wischen; Oberflächen, Waschbecken, etc.); bei Bedarf Sanitäranlagen, Fenster, etc. – immer Freitags ca. 2 Std.
Anmeldung per SMS, Signal oder Whats-App 06504772740
Dauerhaft sucht der Edler-Hof
Wir verarbeiten auf unserem gemeinschaftlich bewirtschafteten Demeter-Hof in der Weststeiermark einen Großteil der jährlich rund 100.000 kg Heumilch von unseren horntragenden Rindern in handwerklicher Arbeitsweise zu diversen Milchprodukten.
Wir suchen eine/n Mitarbeiter/in für den Verkauf unserer Produkte am Bio-Bauernmarkt
– ab sofort, 8-10h/Woche, an 1-2 Tagen (evtl. auch Vollzeit möglich, in Kombination mit Tätigkeiten im Bereich der Milchverarbeitung und -vermarktung)
Das sind Deine Aufgaben:
– Verkauf unserer Produkte am Bio-Bauernmarkt Grottenhof (Krottendorfer Str. 110, 8052 Graz) – Verkaufszeiten: Freitag, 12.00 bis 16.00 Uhr
– Einpacken der Produkte bei uns am Hof, Anlieferung zum Markt und nach dem Markt Rückfahrt und Auspacken.
Das bringst Du mit:
– Begeisterung und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und deren Verkauf
– Freude an der Kommunikation mit Kundinnen und Kunden
– Zuverlässigkeit, sorgfältiges, selbstständiges und sauberes Arbeiten
– B-Führerschein
Das können wir Dir bieten:
– Anstellung / Entlohnung: € 1.540,50 brutto Monatslohn (bei Vollzeitanstellung)
– Übernachtungsmöglichkeit am Hof
– Hochwertige Lebensmittel (aus eigener Produktion)
Einbringen am Oswald-Hof
Sofern Du Dich einbringen möchtest, bitte einfach Moni Oswald kontaktieren: 06641352717
-> Kisten waschen – jeweils Mi ab 11 Uhr und Sa zeitlich flexibel- 1 Person – ca. 2 Std. – Kisten und Deckel sortieren, mit dem Hochdruckreiniger sorgfältig innen und außen waschen; Anforderungen: Wetterfestigkeit v.a. gegenüber Kälte und Nässe/ ein gutes Bewustsein für die Bedeutung dieser einfachen aber wichtigen Arbeit
-> Liefertätigkeit – jeweils Mi. von 6:30 bis ca. 10:00 Uhr – 1 Person – Gemüsezustellung für die Vst. Waldorf, Kaindorf und Bärnbach (Übergabe in Graz); Anforderrungen: Lenken eines Klein-LKW – gute Fahrpraxis auch bei schwierigen Straßenverhältnissen (Regen, Schnee, Wind), Führerschein B; Achtsamer Umgang mit Produkt, Verpackung und Fahrzeug
–> Aufbau/Abbau Verteilstelle Grottenhof – jeweis Fr. um 12:00 und 15:30 Uhr – 1-2 Personen – Stand, Tische, Schirme, Waagen, Banner in Position bringen; Produkte platzieren – körperliche Kraft, Wetterfestigkeit
-> Mäharbeiten – April bis Nov – 14-tägig, bei trockenem Wetter – Grünraumpflege mit Rasenmäher, (Motor-)Sense, (Aufsitzmäher) im Nahbereich der Tunnels, des Teiches, der Hofstelle, der Gerätehütte; Anforderrungen: mäßige körperliche Konstitution, Genauigkeit, pflegliche Handhabe der Maschinen/Werkzeuge
Oswald-Hof – Ausbildungsplatz!
Der Oswald-Hof bietet einen Ausbildungsplatz für biologischen Gartenbau und Landwirtschaft. Unser Bauernhof hat sich seit 2015 vollumfänglich Solidarischer Landbewirtschaftung verschrieben. Als erweiterter Familienbetrieb (5 Personen) kümmern wir uns um ein feines Zusammenspiel verschiedener Betriebszweige und Aufgaben. Im Zentrum steht ein vielfältiger und ganzjährig betriebener Gemüse- und Kräuterbau.
Zusammen mit extensivem Obstbau, (Speise-)Getreidebau, umfangreicher Kompostbereitung, Wald- und Grünlandwirtschaft sowie einigen Tieren ist ein harmonisches Hofgefüge entstanden. Unser Bauernhof bietet ein breites Lernumfeld um Fachwissen, bäuerliches Feingefühl und Entscheidungskraft zu erlangen.
Wir freuen uns über dein Interesse unter: oswald.biogem@solako.at oder 0664 845 0 945. Oswald-Hof, Oberlungitz 2, 8230 Hartberg
Freie Stelle am Oswald-Hof
Ein(e) Gärtner*in, Facharbeiter*in oder interessierte(r) Quereinsteiger*in wird zur Unterstützung im biologischen Gartenbau und Landwirtschaft (20 – 30 Std./Woche) aufgenommen. Wir wünschen uns verantwortungsvolles und strukturiertes Handeln sowie persönliche Klarheit und Verlässlichkeit. Eine monatliche Zulage ergänzt den KV-Lohn. Technische Fertigkeiten und initiatives Handeln werden gesondert berücksichtigt.
Unser Bauernhof hat sich seit 2015 vollumfänglich Solidarischer Landbewirtschaftung verschrieben. Als erweiterter Familienbetrieb (5 Personen) kümmern wir uns um ein feines Zusammenspiel verschiedener Betriebszweige und Aufgaben. Im Zentrum steht ein vielfältiger und ganzjährig betriebener Gemüse- und Kräuterbau.
Wir freuen uns über deine Bewerbung unter: oswald.biogem@solako.at oder 0664 845 0 945. Oswald-Hof, Oberlungitz 2, 8230 Hartberg
Mithelfmöglichkeiten am Biohof Schreiber
In verschiedenen Zeiträumen finden häufig die unten angeführten Arbeiten statt, bei denen wir immer wieder Hilfe benötigen. Dies sind vorwiegend Tätigkeiten, die unterschiedlich leicht zu erlernen sind und nicht unbedingt Vorkenntnisse voraussetzen. Sollte jemand Lust haben, auch unsere arbeitsintensiven Tätigkeiten kennen zu lernen und uns dabei unterstützen wollen – bitte melden: Josef Schreiber, Takern II, Tel. 03115 2789
Winterschnitt Obstbäume – Feb. – März und danach Schnittholz zusammenräumen – März
Kürbis hacken – Mitte Mai – Mitte Juni
Sommerschnitt Obstbäume – ab Sonnwende 20. Juni bis Anfang Juli
Flaschen waschen für Saft – ab Mitte Aug.
Apfelernte – ab Sept bis Mitte Okt.
Pressen, Saft machen – ab Sept. bis Okt.