Mai 2022 – Solako Newsletter

Mit Dank und Freude

Wir freuen uns sehr, dass wir mitlerweile das 9 Wirtschaftsjahr beginnen – schön dass es “uns” gibt. Ich darf an dieser Stelle eine Teilhaberin zitieren: “Nun beginnt unser drittes Jahr in der Solako als Ernteteiler. Wir schätzen nach wie vor die hervorragende Qualität und die Vielfalt der Lebensmittel, die unsere Bäuerinnen und Bauern herstellen und sind dankbar für ihren Einsatz. Die wöchentliche Abholung unserer Anteile in der Verteilstelle ist nicht nur für unsere Kinder jedes mal spannend. Was wird diese Woche geliefert? Finden wir wieder eine lustig aussehende Möhre oder ein Erdäpfel-Gesicht? Wie schmeckt die erste reife Erdbeere dieser Saison? Ist auch der wunderbare Honig diese Woche zum Mitnehmen? Wann gibt es wieder Getreide, Obst und Säfte? Unser Speiseplan hat seit der Solako an Abwechslung dazugewonnen. Sei es durch Gemüse wie die Haferwurzel, die wir vorher nicht kannten oder die Verwendung des Maismehls für Weckerl oder Palatschinken. Es ist ein gutes Gefühl lediglich mit einem Korb und den leeren Flaschen und Gläsern für die Milch und Milchprodukte zur Abholung zu kommen und ohne zusätzlichen Verpackungsmüll mit einem vollen Korb und vollen Gläsern wieder heimzugehen. Es ist auch ein gutes Gefühl den Solako-Hofleuten ein sicheres und faires Wirtschaften zu ermöglichen und so bäuerliche Betriebe zu erhalten. Ähnliche Formen der gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft waren uns schon viele Jahre davor bekannt, allerdings bezog sich das meist auf nur einen Bauernhof und die Abholstellen waren weit weg bzw. in der Stadt. Das besondere ist, dass wir mit den Produkten der Solako-Höfe einen Großteil unseres Lebensmitteleinkaufs abdecken können und es auch dezentrale Verteilstellen am Land gibt. Wir waren begeistert, als wir von der Möglichkeit hörten, dass es auch direkt in unserer Umgebung eine solche Verteilstelle geben wird.
Aber die Solako ist noch viel mehr. Ein bunter Haufen an Menschen, die dadurch verbunden sind. Der persönliche Austausch und das Kennenlernen von Hofleuten und Ernteteilern, zum Beispiel beim Mithelfen am Hof oder bei Festen, ergab trotz der Einschränkungen der letzten Jahre schöne Kontakte.” Martina Heuberger, Verteilstelle Kaindorf

News von den Bauern

Biohof Schreiber: Wir freuen uns nun mitten im Blütenmeer des Frühlings zu stehen… nach einigen Regentagen grünt es rundum. Die sehr zeitintensive Arbeit des Baumschnittes, welche uns seit Mitte Jänner beschäftigt hat, konnte großteils gut abgeschlossen werden; auch die vielen anfallenden Äste sind schon aus den Obstgassen entfernt. Die Birnbäume und einige Apfelsorten blühen schon sehr schön und wir hoffen, dass wir von starkem Temperaturabfall und Morgenfrost verschont bleiben. Auf den Feldern sind schon manche Kulturarbeiten erfolgt: … So wurde z.B. mit dem Striegel „durchgekämmt“, um die vielen Beikräuter etwas zu hemmen und so dem Speisegetreide, das schon sehr robust und kräftig ist, einen Vorteil zu verschaffen… Mehrere Äcker sind vorbereitet für die baldige Aussaat von Kürbis, Mais und Sonnenblumen. Seit Februar gibt’s auf unserem Hof wieder ein Lehrmädchen: Diandra aus Graz möchte die nächsten zwei Jahre bei uns vieles sehen und kennenlernen und uns unterstützen. Das freut uns ganz besonders! Auch Corinna, unsere zeitweise Helferin aus der Solakogemeinschaft, hilft vor allem mit bei der Vorbereitung des Kornpakets und beim Abfüllen von Sonnenblumen- und Kürbiskernöl. Seit kurzem sind beide auch – neben unserem bewährtem Helfer Josef – am Markt in Grottenhof im Einsatz.
Herzliche Einladung an Alle zur Felder- und Blütenwanderung

BeMovie – SoLaKo BewusstSeinsKino in Kaindorf

Wann: Dienstag, 24. Mai 2022, 19.00 Uhr Wo: Kulturhaus Kaindorf

Film: Honeyland / Land des Honigs (2019 von Ljubomir Stefanov und Tamara Kotevska)

Ein Dokumentarfilm über die letzte mazedonische Wildimkerin und ihre Bienen wird zu einem wunderschönen Spielfilm. Wunderbare Menschen und imposante Landschaften machen den Film besonders.
Hauptdarstellerin ist Hatidze die Imkerin, die vom Filmteam über drei Jahre lang begleitet wurde. Hatidze lebt in einem verlassenen Bergdorf ein einfaches, naturverbundenes Leben und bestreitet ihren Lebensunterhalt mit dem Verkauf ihres Honigs, in der 20 Kilometer entfernten Hauptstadt Skopje. Mit viel Liebe kümmert sie sich um ihre bettlägerigen Mutter und später auch um die Kinder einer türkischen Familie, die in ihre Nachbarschaft ziehen und „Leben“ ins Dorf bringen.
Ein Film für alle Imker, alle Menschen, die die Natur und das einfache Leben lieben oder einfach nur einen wunderschönen Film genießen wollen.BeMovie setzt sich zum Ziel Filme und Dokumentationen in der Ökoregion Kaindorf zu zeigen, die sich mit Themen der Nachhaltigkeit, ökologischer Landwirtschaft, ökologischen Tierhaltung, bewusstem Konsum u.v.m beschäftigen. Das BewusstSeinsKino wird von der SoLaKo (Solidarische Landwirtschaftskooperative) quartalsmässig organisiert und stellt eine Kooperation mit der Ökoregion Kaindorf da.

Die Ökoregion, so darf behauptet werden, hat sich mittlerweile einen Namen gemacht und jeder kann nachvollziehen, worum es bei diesem Zusammenschluss von Gemeinden geht. Auch hinter der SoLaKo verbirgt sich eine Gemeinschaft, die für ein lebendiges Beispiel für gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft steht.

Freuen Sie sich auf einen spannenden Film/eine spannende Doku, verkosten Sie verschiedene Produkte der SoLaKo und erfahren Sie mehr über unsere Verteilstelle in Kaindorf.

https://www.neuevisionen.de/de/filme/land-des-honigs-20
Hier der Trailer als kleiner Vorgeschmack:https://www.youtube.com/watch?v=ro_97e9bubs

Gesichter der SoLaKo

Wir danken dem gesamten Gremium, all jenen die sich in großer und in kleiner Form einbringen und ganz besonders euch allen die dieses Jahr dabei sind – auf in ein weiteres “SoLaKo-Reise-Jahr”. Sofern es Probleme oder Fragen gibt, sind die Verteilstellenleiter die näheste Anlaufstelle. Als Schnittstelle zwischen den Höfen und dem Gremium stellen sich heute hier kurz bildlich vor. Und im nächsten Newsletter lernt ihr dann weitere Gesichter der SoLaKo kennen.